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L'Aveyron, c'est avant tout un subtil mélange de saveurs,
de traditions, de culture et d'histoire.
 Découvrez
l'Aveyron
Découvrir l'Aveyron, c'est marcher sur les chemins de Saint-Jacques
de Compostelle pour découvrir l'Aubrac et Conques, joyau
de l'art roman, écouter de la musique sacrée à
Sylvanès.
Parcourir l'Aveyron, c'est déguster l'aligot dans un buron,
c'est faire une halte sur le Larzac au pays templier, retrouver
le monde gallo-romain de la Graufesenque tout près de Millau
; c'est s'émerveiller sur la la route des Seigneurs du Rouergue,
dans la Vallée du Lot, au pied de la cathédrale de
Rodez ou dans les Gorges du Tarn. Visiter le plus grand Parc mégalithique
de France ou rentrer dans la dimension des insectes à Micropolis
à Saint-Léons, patrie de Jean Henri Fabre ou encore
explorer le circuit des bastides autour de Villefranche-de-Rouergue.
Découvrir l'Aveyron, c'est avant tout rencontrer des hommes
qui cultivent la tradition de l'accueil.
Culture et traditions...
L'Aveyron des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, celui de
la montagne ou celui du Causse, des rougiers ou des Ségalas,
l'Aveyron des vallées et des rivières, chacun a son
caractère, ses mots et ses recettes.
C'est peut-être à table, en dégustant un verre
de Marcillac que vous ferez vraiment connaissance avec l'esprit
aveyronnais.
Il ne suffit pas de traverser "le pays" pour le connaître.
L'Aveyron n'est pas un musée à visiter mais bien une
culture vivante à rencontrer.
Le Laguiole, couteau légendaire et le Roquefort sont les
ambassadeurs à travers le monde d'un savoir-faire aveyronnais
transmis depuis des siècles…
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Pour toutes vos activités,
n'oubliez pas de consulter les offices
du tourisme les plus proches.
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