Les hôtels-restaurants Logis de France sont répartis en trois catégories distinctes : 1, 2 ou 3 cheminées :

	Un excellent rapport qualité/prix pour un établissement au charme authentique, au confort garanti.
	Des hôtels de bon standing au confort soigné, le tout au meilleur prix.
	Des établissements de grande qualité, dotés d’une palette de services complets pour parfaire votre séjour.

Ce classement très rigoureux est établi à partir de plus de 200 critères ;
chaleur de l'accueil, authenticité, confort, sécurité, équipement, cadre…
rien n'est oublié ! Et, surtout, rien n'est définitif : à tout moment, le classement d'un Logis peut être revu.
Le Comité de la Charte est habilité à rétrograder, voire radier, les établissements qui ne seraient pas conformes au Label Logis de France.

Ce sont vos appréciations, recueillies par le service Suivi-Qualité, qui permettent de modifier un classement.